こだわりの果物・加工品

その時期の旬の新鮮なもも・りんごetc...を出荷日に収穫し翌日にはお家へお届けいたします。

収穫時期チャート

ファームRのもも

収穫時期チャート

  • 早生ワッサー
    出荷時期7月下旬~8月上旬
    硬肉質の黄金桃で、少し小ぶりだが味は抜群&食感は林檎で味は桃。玉数目安よりも多く入るが日持ちは良い。
    甘味強さ3
    歯ごたえ強さ3
  • あかつき
    出荷時期8月上旬
    果実の大きな白桃。甘くて生産者に人気の実力者。御中元に最適。
    甘味強さ3
    歯ごたえ強さ1
  • なつっこ
    出荷時期8月上旬
    糖度は高く、肉質は密で溶質。私の家族人気NO.1!
    甘味強さ3
    歯ごたえ強さ1
  • 川中島白桃
    出荷時期8月下旬
    酸味が少なく甘みが強い。収穫量が少なく予約限定販売。
    甘味強さ3
    歯ごたえ強さ1
  • だて白桃
    出荷時期9月中旬
    濃い紅色。多汁で高糖度。当園最後の晩生種で市場でも高い評価。
    甘味強さ3
    歯ごたえ強さ2

桃は冷やすと糖度が半減してしまいます。

新聞紙でそっと包み、風通しの良い冷暗所で(エアコンや扇風機に当たらない方が良い)保存して下さい。食べきらずに傷んでしまいそうな場合は、きちんとラップで包むか、少し空気を含ませたビニールに包み冷蔵して下さい。冷やした場合は食常温に戻してから食べて頂けると良いです。

ファームRのりんご

収穫時期チャート

  • 紅玉
    出荷時期料理用:9月下旬
    生食用:10月上旬
    日本古来のリンゴ。酸味が強く料理(ジュース・アップルパイ等)に最適!生食のお客様は完熟(蜜が入る程)でのお届け。
    甘味強さ1
    酸味強さ3
  • 秋映
    出荷時期9月下旬
    信州りんご三兄弟の長男。黒い皮が特徴的。実は固く酸味と甘みのバランスが良い。
    甘味強さ2
    酸味強さ2
  • シナノスイート
    出荷時期10月上旬
    信州りんご三兄弟の二男。酸味は少なく甘味の強いりんご。
    甘味強さ3
    酸味強さ1
  • シナノゴールド
    出荷時期10月中旬
    信州りんご三兄弟の三男。皮は輝きのある黄色で農家人気NO.1! 味は抜群!
    甘味強さ2
    酸味強さ2
  • サンふじ
    出荷時期11月上旬
    リンゴの王様。蜜が入り貯蔵にも優れる。お歳暮に最適。
    甘味強さ3
    酸味強さ3
  • りんご徳用
    特価ジュース・スムージー用等
    徳用は傷物、軽度の痛みが含まれますが、1㎝角程切り落として頂ければ美味しく食べて頂けます。梱包は新聞紙を引いた簡易的なものになります。

りんごは涼しい季節の果物で、保存性に優れています。

暖房の当たらない冷暗所で、箱に入れたまま保存して下さい。冷蔵庫に入れる場合は、りんごからエチレンガス(熟す働き)が出るので、ビニールで包んで保存して下さい。他の野菜が傷んでしまう事があります。りんごとジャガイモを一緒に包むとジャガイモの芽が出にくくなる働きもあります。

ファームRの加工品

  • ジュース

    【産地直送】ジュース

    りんご、フルーツを100%丸ごと搾った
    水も砂糖も加えないストレートジュース!!

    品種

  • セット写真

    秋の味覚セット

    小布施町に流れる松川は昔から酸川と呼ばれる程で、その酸性土壌、水はけの良い扇状地と寒暖差が香りと甘さのある栗を育み、なかでも最高の栗は江戸幕府に献上されていました。そんな栗とジュース1本、旬のりんご2種以上の大変お得なセットです。ジュース、りんごの種類は届くまでお楽しみです!

※ 上記以外の商品もご用意できますので、お気軽にお問合せください。

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